每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨湯底試吃心得露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合戶外料理
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質多汁評價
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨適合露營食材
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨露營火鍋體驗
夕陽如血,山頂松林染惠今。垂死的太陽再次證明了“光陰似箭,日月如梭”的無情。 夜幕降臨,你靜靜地坐在小屋前,等待黑暗的來臨。 這是一個虛構的精神小屋,有個好聽的名字叫“純潔”。在你的腦海里,你想象著小屋的場景:屋前應該有一個池塘,月光撫水,水波輕輕蕩漾;房子后面肯定是綠樹掩映,夜風驟起,松樹紛紛倒。房子四周都是綠草,夜露掛在草尖,月光下閃爍著晶瑩的光芒;偶爾一兩朵帶芽的野花點綴在綠草間,讓寂靜的草地綻放出無盡的生機;池塘和房子前面的小屋之間一定有一條青石路。光禿禿的臺階反映了歲月的蒼涼。 構思好自己的小屋后,你只是一個人坐在屋前的石階上,凝望著池塘的漣漪,聽著靈魂曠野里的風聲。 夜晚的前奏悄然拉開。風慢慢長大了。在風的作用下,池塘里的漣漪變成了一層層的小波浪,輕輕地拍打著池塘的堤岸。當然,池塘里的小浪不可能像拍岸的波浪那樣刺激和震撼,但溫柔而無力的傾訴也有長久而持久的力量。 你坐在那個臺階上,獨自欣賞那特別的風景。你知道這樣的欣賞會讓你獨立于無邊。這無邊無際,因為彼此相遇,錯過了他們最好的相遇期,所以無邊無際的痛苦之海,成了必然的孤獨。 它們在天地、海岸、波浪的交界處起起落落。你我都是脫離了期待與現實、欲望與良心的軸心。我們渴望相互依賴。相互依賴應該是生命的真誠信任,靈魂的無縫交融。然而現實的無情之劍早已切斷了任何依賴的可能。 雖然這是一首悲傷的歌,但我的心里總是期待著聞到一縷玫瑰的香味。現實的枷鎖鎖不住靈魂的窗戶。 人總會有各種期待,那是因為現實已經淹沒了太多的詩意。當你我像一片飄落的枯葉,在風中萍水相逢的時候,更多的是對這一天的期待,更多的是對這一次的關心,空氣中飄渺的芬芳,這一生太多的情感。 黑夜會把你的小屋緊緊覆蓋。窗外的路燈雖然無限明亮,但你的心里總有揮之不去的陰影。這個影子讓你看不到前方的路,你不知道如何曲折前行。 盡管如此,你并不感到困惑。因為,當你決定一個人坐在這樣的小屋前,你已經做好了坐以待斃的充分準備。多少年的風,霜,雪,早就把你鍛造成了發呆,絕世的習慣。雖然達不到超然脫俗的境界,但還是有一些不被震撼的風范。 夜風忽大忽小的時候,我可以想象在房子前面的池塘里,水波的聲音會忽高忽低。聽起來是一種近在咫尺,遠在天邊的感覺。在這水波中,似乎有一句警語在你耳邊響起:“空靈的境界是最美的夢。為什么追求太多?突破飄渺不一定是理想的彼岸,向前邁進一步可能是萬劫不復的無底深淵。 你期待有人來你的小屋,卻又害怕有人來。因為,雖然你的期待中有無限的激情,但當你真正直面它的時候,它可能只給人一種沉默。不是你無情,是你對愛情無話可說。 你還記得一位散文家曾經這樣描述愛情:愛情是幻覺的產物,是覺醒的根源;愛是悲傷的慰藉,死亡的兄弟。愛是給予和索取。".面對這樣一把雙刃劍,你我直接面對對方會如何選擇?你我可以選擇什么? 你不想要太多。把我的話儲存在你心里就夠了。就這么幾句話,你就能在無盡的回味中得到靈魂的升華,于是你有了期待。 你會期待這篇評論,就像一株曇花。要知道,一年四季你再細心呵護,也永遠不知道那天晚上它會盛開。曇花,既然你可以用一生的積累把你的美麗獻給黑暗,為什么還要索取?當你那天從黎明中醒來,看到它那早已倒下的美麗花冠,你不會在意你的辛苦,因為你有它永恒的綠色。 星光無色,天空變得蒼老憔悴。池塘上的風,帶著泥巴的味道,觸動著你的全身。它讓你感到陶醉,快樂,興奮。 是的我不是這樣的風?我來自很遠的地方。命運讓我們手拉手唱《釵頭鳳》,真情讓我們唱《此事古難成》。鋼筆指點著這個國家是多么迷人,在歷史的起伏上潑墨。生活中也有過這樣的驚喜和遭遇。因為這個原因,你一輩子一個人坐在這個小屋前聽風。還有什么比這更高的水平? 當你仰望天空時,你的心在呼喚:“微風,請驅逐我內心的煩躁;池塘,請洗掉我身上的污垢。”讓你在欲望之火中,提煉出不可褻瀆的純潔和圣潔。讓你在一個孤獨而溫暖的夜晚,靜靜的看著這個小屋度過一生。看著兩顆同樣善良的心,產生的良知和人性。 你靜靜地坐在你想象中的精神小屋前。 命運已經注定。無論你做什么選擇,只要你活著,你都會漂浮在時間的長河中,路過河岸,或者是起伏的山丘,或者是妖嬈的桃花。珍惜每一份緣分和自然,種下滿洲里的幸福和溫暖。只把陽光留在窗邊,聽著陽光在頭發、肩膀、心里悄悄走來走去的聲音,聞著陽光盛開的芬芳。君子蘭說太陽是金紅色的,吉祥木說太陽是綠色的,我送的笑容說太陽是色情的...所以,只要仔細看,就會發現太陽的顏色和味道。 于是,你悄悄地走出了家門。沿著陽光,坐在靜謐的深處,坐在平淡的文字里。一路走來,一個人,從前,村邊的老柳樹還站在黃昏,捧著夕陽,默默地打磨著回家的路。風吹浪,歪柳像母親召喚的手臂,執著而蒼老。一群快樂的朋友現在分道揚鑣了。你們大多數人分散在野外。他們一年四季都遵循祖先傳下來的農民諺語,一生用深淺腳問墨田,棕色的額頭上布滿了起伏。你不敢和他們談很久。你的手像你的心一樣空虛蒼白。這些年來,盡管你一再努力,習俗還是迷惑了你的眼睛。 你坐在自己少有的安靜的地方,只是一個小房間,慢慢品味著遠方的山。遠山的景色太美了,到處都是綠色的山坡,到處都是花、鳥、羊群和漂浮著白云的小溪。如果你只去一次,你會永遠把它們刻在心里。 對你來說,只有我一個人住在整座山上。我是遠山的全部風景。我用同樣的堅持和真誠感動了你,所以你控制不住自己,你的心一直往那個方向跑。我沉默如山,無論你閑不閑,我都會浮現在你的眼前,浮現在你的腦海里,浮現在你的睡眠里… 你想找個理由來對抗我的執念。然而小溪彎在山的臂彎里,桃花綻在春天的笑靨里,你不經意間落入溫暖的眼簾… 冬天,群山肅穆蒼涼,沒有鳥兒的低語,一切寂靜無聲。那種寂靜超越了喧囂的城市,有了自己的重量,連呼吸都變得安靜愉悅。喊出來吧,有回聲由遠而近的蕩來蕩去,記憶的回聲似乎飄得很遠,也會在某個時刻重新撥動心弦,那些鉆到心底的小往事,那些隱藏的陰暗,會在你某個時刻堅守的時候,滋潤你很大一部分的心境。 你靜靜的看著那些往事,看著我們最后的發愣和沉默。你知道彼此的世界都有陰影,不需要記住,也永遠不會忘記。 風又大又冷,所以你必須回到那個房間。雖然不大,但還是可以避寒的。至少,它屬于你的地方,一切都是那么的安靜。站在山頂,我只能遠遠地凝視著你,或者說,我不禁在心里嘆息:你的小房子,我的夢!
我家多寶,年齡五歲,品種不詳,模樣憨厚,特長是賣萌。 不要以為多寶在鄉村,它就特土,它就不受寵愛。總是有人向我爸媽取經,多寶是怎么養的?他們很直白地稱贊多寶看上去非常有氣質。父母聽了就笑,什么氣質?咱家的多寶那是不挑食長得帥好不好? 多寶視世間所有能吃的東西為美味。地里的花生好了,鹵一盆,給多寶捧一把,它連殼帶粒兒一塊兒吃;分給多寶半個香瓜,它呱唧呱唧宛如在享受甜點。最好玩的是,家里大年豬的有機營養餐,多寶也要分享。多寶聞著熱氣騰騰的玉米糝,開始搖尾巴流口水,老媽笑著舀了一勺放到多寶的碗里,多寶奔過去,用一種胡吃海喝的方式吃出了幸福樣兒,表達出對生活和美食的最高崇敬。 多寶的帥,是五谷雜糧調理出來的。這讓人不得不承認,在狗狗界,一個廣義的美食家,才能修煉出強大的精氣神。如果你覺得自己身體不夠風調雨順,那就跟多寶學學吧。 多寶氣場彪悍。只要它一出場,周圍各種飛禽走獸避而遠之。有一次,一群不知底細的小母雞,大搖大擺地在我家稻場上走秀,覬覦那一地黃燦燦的玉米粒。多寶看見了,仰天長吠,騰空而起,奮起直追,那可是熊的模樣、豹的速度。嬌滴滴的小母雞們沒見過這陣勢,咯咯咯尖叫著,瘋狂逃竄,結果有一只腳底打滑,撲扇著翅膀掉進了小池塘里。這幕經典的速度與激情,引來無數圍觀群眾,大家都紛紛褒獎多寶的英勇,多寶的信仰代表主人的信仰,那就是:顆粒歸倉。 多寶在外威風凜凜,聲名遠播,但是在自家人面前,那卻是一朵開到了塵埃里的花。 爸媽閑時,會進城來看我,每次多寶都恭送他們到路邊等車,等他們上了車它才戀戀不舍地回去。我們每次回去看爸媽,多寶也是會到路邊迎接。雖然它不會說話,但是眼睛里的激動和依戀,我能看懂。它能感受到我們歸來的那個日子爸媽心情的喜悅,它也明白爸媽站在門口眺望是為了什么。接到我們后,多寶會高興地搖著尾巴,親昵地蹭我們的腿,舔我們的手心。這樣熱情可愛的多寶,讓我的孩子總是覺得特別的新奇開心。他多次要求,把多寶帶到城里陪我們一段時間。“爸爸,我們每天給它洗澡,喂它最好吃的狗糧,給它買小梳子理毛,好不好?” 我總是笑著不答應。因為我沒法跟這么小的孩子解釋,讓在廣袤田園盡情撒歡的多寶,躋身于最狹窄的公寓房,呼吸城市里的空氣,無異于禁錮了它的自由。不接地氣的多寶,就是給它最香的骨頭,給它最有趣的玩具,也比不上一勺玉米渣和一群小母雞來得讓多寶開心。 多寶是一個鄉間的追風少年,它可不屑于一切制造出來的城市味道,帶它來一趟,肯定不會是它的芳香之旅。 多寶有份氣質男的清高。周圍所有的小狗,它都不理睬,但是大伯家的小白來我家串門,卻是暢行無阻。小白是一只白色的小狗,很秀氣,總也長不大。它的飼養方式和多寶完全不同,大伯退休在家,實在是閑得慌,把小白當成了波斯貓,每天釣魚給小白吃,喝牛奶也習慣性地留下半盒倒給小白。人家小白就連飯碗也是大伯用合金鋼材親手打造,其牢固程度,真是飯碗恒久遠,一個永流傳,怕是小白八輩子的后代都用不壞。 多寶喜歡小白來,但是小白來了,它又鬧別扭,一會兒和小白親昵無比,耳鬢廝磨,一會兒又和它打打鬧鬧。這個家伙,太不懂得表達了,有一次竟然還把小白打傷了,然后好多天,它都悶悶不樂的。老媽和大伯母在院子里聊天時,它和小白各自待在主人的腳邊,望著彼此,那一眼里情意蕩漾又欲說還休。 我堅定地認為,狗狗也是會自己掌控命運的。就像多寶,它若不是美食家,它就不會那么帥;它若不是那么帥,它就不會風馳電掣;它若不風馳電掣,它就不會那么孤獨;它若不孤獨,它就不會眼里只有小白。當然,這些都不是我們愛它的真正理由。我們愛多寶,是因為多寶作為一只小狗,以最美好的忠誠和對生活的無限熱情,很努力地成為了我們的親人。 >>>更多美文:情感日志
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